Fructe de mare pe plită încinsă

Gustul rafinat, specific acestei reţete de mancare chinezeasca, se lasă descoperit prin împreunarea legumelor cu fructe de mare pe plită încinsă. Calamarul, creveţii şi scoicile sunt gătite cu atenţie de către bucătarii noştri pentru a obţine un gust plăcut. La restaurantul chinezesc Chinese Garden sunt servite într-un mod tradiţional chinezesc – pe o plită încinsă care intensifică aromele şi gustul preparatului.

Ingrediente: creveţi, ceapă alba, scoici, ardei gras, calamar, urechi de lemn, usturoi, condimente.