Shaomai cu creveți

Shaomai cu creveți este un component al gastronomiei chinezesti, aparținând categoriei Dim Șum. Servirea preparatelor reprezintă gustări ușoare, servite ca aperitive pentru ceai, în cantități mici. Dim șum-ul este întâlnit sub formă de rulouri sau găluște-prăjite, fierte la aburi, coapte, umplute cu legume, fructe de mare sau cărnuri. Varietatea felurilor de mancare chinezeasca este impresionantă, iar umplutura condimentată, învelită într-o pastă de orez, reprezintă aspectul festiv al tradiției chinezești.

Ingrediente: creveți, shaomai wrapper, morcovi, ceapă verde, condimente.