Vită pe plită încinsă

Prepararea cărnii de vită pe plită încinsă este o tradiție festivă, unde varietatea felurilor de mancare chinezeasca reprezintă promisiunea echilibrului și a prosperității. Rețeta este preparată și servită pe o plită incinsă care intensifică aromele și gustul preparatului. Combinația pulpei de vită atent condimentată cu legumele proaspete face din acest preparat un deliciu al bucătăriei chinezești.

Ingrediente: pulpă de vită, ardei gras, ceapă, morcov, urechi de lemn.